HAVREKNÄCKRUTOR
Det här behövs till ca 50 st:
2 1/2 dl strösocker
2 msk vetemjöl
3 msk ljus sirap
2 msk grädde
Garnering:
ca
1 msk matolja
Gör så här:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smält smöret. Blanda de övriga ingredienserna i en bunke. Tillsätt det
smälta smöret. Blanda om till en jämn smet.
3. Bred ut massan på ett bakplåtspapper i en långpanna. (Lättast går det
att klappa ut smeten med mjölad hand.)
4. Grädda kakan mitt i ugnen 13-15 minuter.
5. Kakan ska bli knäckig. Låt kakan svalna något innan den skärs i
kvadratiska bitar.
6. Smält chokladen tillsammans med oljan. Doppa ett hörn av kakorna i
chokladen.