TOSCA MUFFINS

 

Det här går åt till 16 st:

2             ägg
2 dl          socker
1 1/4 dl    kaffegrädde
50 g         smält smör
3 dl          vetemjöl
1 1/2 tsk  bakpulver

Glasyr:

1 dl          hackad sötmandel
3/4 dl       socker
50 g         smör
1 msk      mjölk

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

 

2. Blanda samman alla ingredienserna.

 

3. Häll smeten i pappersformar. Fyll dem till hälften och grädda nästan

    färdigt i 8-10 min.

 

4. Blanda glasyren i en kastrull och värm till en smet.

 

5. Lägg på en sked glasyr och grädda ca 5 min eller tills glasyren fått

    färg.