NÖTSTUBBE
Det här behövs till 1 rulltårta:
1 pkt mix till nötkaka
Fyllning och garnering:
2 bananer
3 dl vispgrädde
ca
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda smeten enligt grundreceptet.
3. Klä en långpanna (30X40 cm) med bakplåtspapper. Bred ut smeten över
papperet.
4. Grädda i ca 7 min.
5. Tag ut så snart kakan fått svag färg utmed någon kant och känns fast.
6. Stjälp upp på sockrat papper och drag genast bort det papper den
gräddats på och låt kakan svalna en liten stund.
7. Täck den med fuktat bakpapper tills den känns kall.
8. Vispa drygt
9. Bred banangrädden över kakan och rulla ihop som en rulltårta. Hjälp till
med det sockrade papperet den ligger på och rulla hårt in den i plastfilm
eller bakpapper.
10. Lägg den med skarven nedåt i kyl i några timmar.
11.Vispa resterande grädde och bred den över rulltårtan. Garnera med skivor
av banan och kärnfria vindruvshalvor.